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【新闻】超市月饼品牌激增三成团购卖不动企业转零售白豆杉属

发布时间:2020-10-18 16:52:46 阅读: 来源:捆绑器厂家

超市月饼品牌激增三成团购卖不动企业转零售

中秋临近,一场没有硝烟的月饼大战已悄然拉开帷幕。今年,限制三公消费、八项规定等国家相关政策对市场的影响更加明显。团购量大减的月饼企业开始主攻超市等零售渠道,部分月饼礼盒售价不到50元。业内人士介绍,今年大量外地月饼品牌涌入抢占市场,本地月饼企业只能进一步降低售价。

外地月饼来济抢市场为销路企业忙降价

记者走访市场看到,多家超市内,月饼礼盒的促销展位摆在进门显眼位置,除AILI、稻香村、稻香园、皇家美孚等大家比较熟知的品牌外,还有不少让人感觉陌生的香港、上海、广东月饼品牌。散装月饼促销区也十分热闹,多以金德利民、益康、圣康等本地月饼为主,也有一些莱芜、广东产的陌生月饼品牌。

“很多是近两年才进入山东市场的。”一位业内人士介绍,今年超市中多了近1/3的月饼品牌。分析原因,他表示,很多企业原本主要通过团购等渠道,在产地销售,如今政府机关、企事业单位的团购订单几乎变为零,他们无奈只能走出来抢占零售市场,济南本地也有月饼企业到外地抢占市场。

在沃尔玛泉城路店,品牌月饼礼盒的零售价多为一两百元,还有不少售价几十元的。“这款月饼卖88元,去年卖到188元。”一名工作人员指着一款北京产的月饼介绍。她表示,目前其超市内最贵的月饼也只有200元/盒,最便宜的只卖49.5元/盒,一块月饼与散装售价相当。

“往年都是临近中秋的前几天才做促销活动,但今年我们有几款月饼,一上市就买一送一。”山东金德利集团相关人士介绍。稻香园也表示,受今年大环境影响,他们推出了以传统口味月饼为主的礼盒,售价不过百元,“相比往年,所有产品定价都降低了30%—40%”。

超市成主要销售渠道,提成扣点多难赚钱

“如今,老百姓成了主流消费群体,超市也就成了月饼品牌主要的销售渠道。”上述业内人士透露。

“今年团购量少了1/3,只能抓住超市这一根救命稻草。”本地一家月饼企业表示,原本他们只通过自己的店面销售,今年不得不再次回归超市,但让他为难的是,今年不少超市的促销费用又提高了10%。

“在超市卖月饼,生产企业的利润很低。”济南圣康食品有限公司总经理张宗海介绍,不同品牌、不同超市的进场费不同,多数在3000—5000元范围内,另外,超市扣点一般约20%—27%,再加上扫码费、堆头费、管理费、宣传费、促销人员工资等五花八门的费用,几乎卖一块月饼,超市就拿走了近4成。

“超市一直只是我们的展示窗口,只占总销售量的10%左右。”有自己直营店的稻香园相对轻松一些,其总经理贺华军表示,他们今年主要的销售渠道仍然是私企团购和直营店销售,预计超市占比会增加一些。

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