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【新闻】特色农家乐致富乐农家吕宋荚蒾

发布时间:2020-10-18 17:49:36 阅读: 来源:捆绑器厂家

特色“农家乐” 致富乐农家

全国消息:吃农家饭,住农家屋,采摘品尝鲜果……炎炎七月,凉爽宜人的乡村成了游客消暑纳凉的首选地。和顺县松烟镇许村,一个昔日贫穷的小山村,如今靠大兴“农家乐”项目,走上了致富的快车道。

政协帮扶开发“农家乐”

许村是典型的太行山村落,依山傍水,山清水秀。以前,许村人都以种田为生,每 家农户三四亩地,农闲时村里的男劳力还得到外地打工,辛苦一年,收入也不足万元。该县政协同许村结为帮扶对子后,他们把如何引领许村人走上致富路放在了首位。经过认真考察发现,许村虽没有企业、没有矿产资源,附近却有着丰富的旅游资源,阳曲山、石佛洞、龙泉山庄、走马槽等知名自然生态景区环村而建。春日山花烂漫,夏日松林蔽日,秋天层林尽染,冬天雪霁迷人。许村空气质量长年保持国家一级标准,是个天然的“氧吧”,有着发展生态旅游得天独厚的资源。更重要的是,许村离最远的旅游景区不足10公里,村内绿树成荫,空气清新,是发展农家乐旅游项目的首选地。

在该县县委、政府、政协的大力扶持下,2006年,许村“农家乐”旅游项目正式启动。当年,第一批11户农户积极响应,率先搞起了“农家乐”。该县政协组织人员对农户们接待游客住宿、饭菜搭配等进行了全方位的技术培训,并为他们配备了太阳能、电视、餐桌、餐具等硬件设施。

“农家乐”做成细活儿

“农家乐”旅游项目为当地农民致富开辟了新途径,靠种地没能发家致富的许村人,把心思全都用在了农家乐上。彦珍农家乐服务点的负责人乔彦珍告诉记者,“刚开始做农家乐的时候,每家每户的管理模式都比较粗放,饭菜也都是简单的大鱼大肉,游客品尝后都有意见。”他回忆道,2006年7月,他的农家乐服务点刚刚开张,在招待第一批游客时,憨厚的妻子把鸡鸭鱼肉都摆在了餐桌上,心里还琢磨着,“俺的盛情款待,加上地道的手艺,游客们肯定会满意。”可结果让乔彦珍大为失望,游客反映饭菜太油腻,没有乡村的清新感。这件事令乔彦珍茅塞顿开,“农家乐”应该让游客亲近大自然,有田园生活之感。此后,他把城里人稀罕的笨鸡蛋、烧土豆、蒸南瓜、煮玉米、炸油糕,以及山野菜摆上餐桌。这一改变还真对了游客的胃口。在乔彦珍的精心经营下,“农家乐”日益火爆。每年,乔彦珍还要从太谷买来糯玉米种子,按生长周期不同,分三茬种植,保证让游客吃上绿色食品。

为了做好这一项目,该村的农家乐经营户可谓是“八仙过海,各显神通”,有的在服务细节上下功夫,有的在菜品上下功夫,他们把“农家乐”做成了细活儿。

“农家乐”富了许村人

走进乔彦珍的农家院,院内石砖砌地、干净利落,粉红色的月季花开得正艳,散发出淡淡的幽香。屋内,彩电、冰箱等现代化家电一应俱全,乔彦珍乐呵呵地对记者说:“是‘农家乐’让俺们走上了致富路。”

以前,乔彦珍的妻子在家种地,他在乡政府开车,两人一年到头勤勤恳恳,收入也不过万元。自从办起了“农家乐”,每年4月份以后,他们就忙活起来,一年就能挣3万余元。乔彦珍说,家里收入高了,日子也越过越红火。

看到“农家乐”如此红火,许多村民也纷纷加入其中。截至目前,村里的“农家乐”服务点已由当初的十几家,发展到64家,还建立了“农家乐协会”,每年接待游客10万人次,村民们共同走上了致富路。

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